因為露營牽起了特別的緣分,晴哥老婆的高中同學正巧是我大學同學的老公,而晴哥又是我老公的高中同學,關係錯綜複雜的多角關係,不約來一起露營怎麼行呢?又正巧其他大學同學也有空,就這樣7個家庭相約在苗栗芳樺園,位於72快速道路交通方便,離家大概2小時10分鐘的車程,雖然只有兩天一夜,為了見到許久未見的同學,這點路程又算什麼呢?
今天比較早出門,從72快速道路走的是橋下的中油專用道,猛一大迴轉,便看到了芳樺園的大門
這裡海拔僅有200公尺,緊鄰後龍溪,涼亭草地區 6 帳,A區 8 帳,中間草地區 7 帳,,上層區 10 帳,B區 13 帳(需要包區才可使用),我們訂在A區,可是到了現場發生了意外小插曲,因為一開始訂位的人與後來加訂的人不一樣,溝通上有些誤會,A區已有其他露友使用,營主立馬處理開放了B區讓我們搭帳,有偌大的草皮空間讓孩子跑跑跳跳,又有一大區的鐵棚、桌椅,包區專屬的冰箱,在鐵棚下烹煮省了搭天幕、客廳帳的時間,這真是因禍得福,幸運的一天。
Reina媽剛下手了一組輕量鋁桌,可以視場地大小任意組合成一字、O字、L型,總長度195公分,又有掛架及燈架,小朋也能輕易組裝完成。
我跟佳蘭先抵達,最重要的一件事當然是要把今天晚上的窩給搭設好,很大的草皮實在很難抉擇要搭在哪一個區塊,後來決定就營主豪宅前搭帳(因為有陰影,比較涼爽)
很快就搭好了溫暖的窩(https://youtu.be/7ccQ_aY__Yg)
每家陸陸續續都抵達了,開啟了搭帳模式
晴哥今天開新帳,不知道是不是種樂透「殘殘開落了去」,拜了一頂Snow peak 客廳帳TP-700,所費不貲啊!現場看更是壯觀,一個人搭設頗費力(https://youtu.be/A12BKzQLL-E),還好晴哥事先有練習,倒是沒有花很多時間就搭設完畢了。
四處拍拍看看,園區內的梅花開了
飄來了濃濃的桂花香,採摘許多新鮮桂花來泡茶
營區裡種植不少的果樹,樹上的甜柿結實累累,老公從樹上打了一顆甜柿
有點澀澀的,但尚可入口
桂花樹旁鐵棚下有小魚池,拿起了燕麥片餵魚,黑黑的魚鱗看起來像是吳郭魚~
圈養鵝旁邊的白砂池是小孩子殺時間的好地方,營區提供許多的挖沙工具,完全無需自己準備
溪流從停車場處往下走大概100公尺
淺淺的溪水,並無湍急的水流,適合小孩戲水
溪裡有許多小魚悠游著,因為溪水非常清澈,拿著漁網想抓魚可是有難度的。
一群小朋友仔細尋找魚兒的蹤跡
大人則在岸邊拍起照來
替大學好友夫婦留影
「抓到了,我抓到了!」Cherlyn大喊,表情非常的雀躍
連大人都如此專心在抓魚,可見大自然多有魔力啊!
抓到了不少的小溪魚,身上有像斑馬的紋路
下午的戰利品,晚一點再放生
每個小孩玩到不亦樂乎,衣服幾乎無一倖免濕掉了,趕緊回到營區沖洗一番,很乾淨的浴室
浴室一出來就有吹風機可以使用,設備齊全
7帳總共分兩區用餐,我們這一大桌每一戶出兩道菜,Reina媽今天打算料理「鹹蛋南瓜」女兒一起備料將南瓜切塊,先下蒜頭及鹹蛋黃拌炒,蛋黃起泡後加入南瓜塊及水悶煮,起鍋前再將切碎蛋白拌勻即可起鍋。
「起司泡菜炒雞腿」先用蔥白及蒜頭爆香,雞肉炒至七分熟加入泡菜繼續烹煮,等雞肉入味後即可放入蔥及乳酪絲,持續加熱乳酪絲融化「牽絲」,即可起鍋,很簡單的一道料理。
秀娟自己烘焙了小蛋糕,當成下午點心,不甜不膩的好滋味,連不愛吃甜食的我都完食,美味可見一斑!
晚餐則是準備熬一大鍋的麻油雞湯,先用麻油爆香薑片、雞肉,好香的味道,真期待成品
雞湯熬到雞肉非常軟爛,湯頭非常濃郁
馬爺掌廚「韓式五花肉」可是下飯的好料理,真羨慕欣怡可以只出一張嘴,就可以有美味料理。
晴哥負責「煎鮭魚」,煎烤盤是我的新玩具,總共分三格
可以一次料理三種不同的食材,味道不會混在一起,也可以邊烤土司、煎蛋、煎培根一次完成喔!
可能下午戲水肚子餓壞了,連煎蛋也十分搶手
還有一道「塔香蛤蜊」,讓老公假掰一下裝個樣子
蛤蜊超肥美的
分工合作準備晚餐料理
終於所有料理上桌,七手八腳很快就清空所有的料理,大人小孩應該都餓壞了
露營就是一直吃、喝、玩、樂的概念,吃飽後就是要玩,入夜後溪蝦才會出沒,相揪抓溪蝦去,頭燈及網子是基本配備
柔比也來湊熱鬧,體驗抓蝦
溪蝦數量頗多,但是我們抓到了不夠大隻,回到營地剛好遇到營主,熱心的營主為了讓我們宵夜場加菜,換裝拿著專門抓蝦的網子,帶著一行人到溪邊去捕撈
果然經驗老到,營主很快就抓了一大盤,每一隻蝦都肥滋滋的。
營主還幫我們料理,裹粉後下鍋油炸
剛炸好就被偷吃了好幾隻
還不只油炸,營主還加入了蔥蒜拌炒,一盤色香味俱全的炒溪蝦出爐了
老公捕到了一尾吳郭魚,自己不敢殺還是營主的幫忙下才搞定的
新鮮的溪魚直接乾煎沾胡椒鹽就很美味,彈牙的肉質,令人回味
營主甚至還拿出了自釀的~樹葡萄酒,讓我們嚐鮮,酒味不會很濃倒是有濃濃果香味。
自備的「鹽焗蝦」再加上「炒溪蝦」,高膽固醇的痛風料理
微冷的夜晚配酒小酌再加上與十幾年未見的老同學暢談,讓人捨不得入眠~~
隔天也是早早就起床,出動了鬆餅機,烤出來的鬆餅,表皮酥脆內餡鬆軟
鬆餅佐鮪魚生菜沙拉,健康滿點
營主豪宅四周有兩座木製搖椅,小朋友都很愛
陰影下坐著乘涼,眺望溪谷美景享受這靜謐的一角
營區可以預約「桶仔雞」一隻800元,決定第二天中午5家點2隻的桶仔雞,把昨天剩下的食材吃一吃,還可以多聊聊。
備料四美人認真準備消化剩下的食材,就來個「什錦炒麵」吧!
桶仔雞外皮焦香,看著口水都不自覺流下來
炒麵時淋上了香噴噴的雞油,真是人間美味
兩大盤的麵很快就被吃光光了
兩位號稱「廚餘桶」的壯丁將兩隻雞啃食完畢,厲害厲害~~~(有發現後面的亮點嗎?可愛的柔比又吃飯吃到睡著了!
趁著大家收帳之際,老公完全融入大自然,躺在樹蔭下看起「揪素昔」,讓我一個人在大太陽下收帳可惡極了,很想踹他兩腳~~~
這次的旅程即將畫下句點,多拍些照留念才是,一群美人兒坐在綠油油的草地上,青春洋溢的畫面
欣怡算是孩子王,帶了許多的運動器材,消耗孩子的精力
擔任幼教老師的Apple對哄小孩真有一套,小朋友喜歡圍繞在Apple媽咪身旁
擠在搖椅上的畫面
很熱鬧的一次露營活動
十幾年未見的大學同學,朋友依舊是老的好
興國高中同學開始認親了
一群看起來感情不怎麼好的物理老師
感動佳蘭促成了這次的露營活動,依依不捨的離開營區,但也期待起下次的相會!
【後記】
大家好像很不相信我們家的車可以載這麼多的設備,硬要我表演,事實證明休旅車的後車廂真能裝,我還能再買(老公應該聽到快瘋掉了),露營真是一個錢坑啊
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Reina媽の露營-第18露
▲搭帳影片~
Reina媽(https://youtu.be/7ccQ_aY__Yg)
晴哥(https://youtu.be/A12BKzQLL-E)
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