close
梅子雞火鍋
這是老公的最愛，常常嚷嚷著要去梅嶺吃梅子雞，那就自己做做看囉。
超市有販賣梅子雞料理罐，是醃漬好的梅子，只要幾個步驟，跟餐廳口味的一模一樣。
食材：
- 雞肉
- 高麗菜
- 火鍋料
- 薑片
- 麻油
- 米酒
步驟：
1、麻油放入薑片爆香
2、雞肉放入冰箱拌炒
3、加入米酒、梅子罐、水（2000cc）
4、滾後轉小火燉煮放入自己喜歡的火鍋料即可
酸酸甜甜的口味，麻油香氣又有梅子甜味，真的很開胃。
Amanda越來越有架勢，爆香、炒雞肉都難不倒她了。算是疫情中的另類學習。
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
文章標籤
全站熱搜
留言列表
親子家庭 (3)
